Hügelländer Premium Wildbret

 

HÜGELLÄNDER Premium-Wildbret

Küchenfertige Premium-Zuschnitte und ausgesucht zartes Fleisch von feinstem Geschmack.
Zum Beispiel:
 
 

Wildschwein-
Braten

bratenfertig
zugeschnitten
(1- bis 2-kg- Stücke)

Wildschwein-
Schnitzelfleisch

die Edelteile aus der Keule
bratenfertig zugeschnitten,
zum Braten und Kurzbraten
(1- bis 2-kg-Stücke)

Wildgulasch-
Fleisch

magere Stücke
vom Wildschwein
zum selber Schneiden
(ca. 1-kg-Pack)

Wildschwein-
Steakfleisch

Rücken mit Silberhaut
oder Filet
(500-g- bis 1-kg-Stücke)

Reh-Rollbraten

aus Nacken und Blatt,
bestens geeignet zum
Spicken mit Backpflaumen,
Feigen usw.
(ca. 1-kg-Stücke)
 
 

Rehrücken
mit Knochen

(1- bis 2,4-kg- Stücke)

Rehrücken
ohne Knochen

zugeschnitten als Rückenfilet
und Filet.
Die exklusiven Stücke
zum Kurzbraten
(auf Bestellung, Tagespreis)

Rehkeule

nur mit Röhrenknochen –
der klassische
Festtagsbraten
(1- bis 2-kg-Stücke)

Rehblatt

mit Knochen
für rustikalen
Braten (1-kg-Stücke)

Reh-
Schnitzelfleisch

die Edelteile aus der
Rehkeule zum Braten
und Kurzbraten
(700- bis 1200-g-Stücke)

 

Das HÜGELLÄNDER Premium-Wildbret vom heimischen Reh- und Schwarzwild ist jagdfrisch
oder jagdfrisch (unmittelbar nach der Zerlegung) gefroren. Es ist ideal für trendige Lifestylegerichte,
wie z.B Salat mit Kurzgebratenem aus der Pfanne oder ganz edel vom Teppan Yaki.
Rezepte zur Wildzubereitung finden Sie im Internet unter www.wild-auf-wild.de